Wirf mich nicht weg – Das Lebensmittelsparbuch

16,95

Lieferumfang: Das Natron Handbuch

Kategorie:

Beschreibung

Mehr als 333 nachhaltige Rezepte und Ideen gegen Lebensmittelverschwendung

Tipp: Die Initiative Wirf mich nicht weg! des Regionalen Umweltbildungszentrums Hollen e.V. bietet auf der Website wirf-mich-nicht-weg.de zahlreiche Informationen und Aktivitäten rund um das Thema Lebensmittelverschwendung an. Neben Workshops, Kochkursen und vielem mehr in der Region Bremen gibt es auch zahlreiche bundesweite Aktivitäten, insbesondere für Schulen.

Lebensmittelverschwendung geht uns alle an – und wir alle können etwas dagegen tun! Vom Acker bis zum Teller geht etwa ein Drittel aller Lebensmittel verloren, rund die Hälfte davon wird in Privathaushalten weggeworfen. Mit diesem Buch wollen wir zeigen, wie jeder von uns zu Hause sowie entlang der gesamten Wertschöpfungskette wirksam Lebensmittelverschwendung verhindern, die Umwelt schützen und auch Geld sparen kann.

Gut für die Umwelt: Wenn wir die vermeidbare Verschwendung auch tatsächlich vermeiden, werden weitaus weniger Anbauflächen, Dünger, Pestizide und Weideflächen benötigt und weniger Treibhausgase ausgestoßen, wodurch Wälder und die wilde Natur als Lebensraum für Tiere und Pflanzen geschützt werden.

Gut für die Haushaltskasse: Wer weniger wegwirft, braucht auch weniger einzukaufen, deshalb sparen Lebensmittelretter auch viel Geld.

Gut für dich: Lebensmittel haltbar zu machen und Reste vollständig zu verwerten, spart nicht nur Geld, sondern macht auch Spaß mit immer neuen, ungewöhnlichen Gerichten voller gesunder Vitalstoffe aus Blatt, Strunk & Co.

Quelle: https://www.smarticular.net/buecher/wmnw/
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